“定制版”丑柑上線 電商助推生鮮標(biāo)準(zhǔn)化
2019-03-08 11:09:00 來源:北京商報(bào)
應(yīng)季水果上新時(shí),生鮮電商已然成為了確保銷量和市場(chǎng)認(rèn)可的必要渠道。3月4日,蒲江丑柑正式開啟全球首發(fā),上線本來生活網(wǎng)。蒲江丑柑在觸網(wǎng)后,逐漸實(shí)現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)化”開始因需定制,并打開了新的銷售渠道。
據(jù)了解,蒲江丑柑與本來生活網(wǎng)已經(jīng)合作六年,通過C2M定制升級(jí)供應(yīng)鏈,蒲江丑柑從曾經(jīng)的品質(zhì)參差不齊、收購價(jià)格低,一躍而成國內(nèi)水果市場(chǎng)上的一匹黑馬。2015年“蒲江丑柑”取得中國國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證,品牌價(jià)值達(dá)10.43億元。
實(shí)際上,生鮮電商不僅僅是銷售渠道,還扮演著“把關(guān)人”的角色。生鮮電商可利用大數(shù)據(jù),根據(jù)消費(fèi)者的需求,向當(dāng)?shù)睾献魃?ldquo;定制”丑柑。“定制”合作提高了丑柑種植的標(biāo)準(zhǔn)化,改善了水果的生長環(huán)境,幫助丑柑形成品質(zhì)升級(jí)。此舉也提升了當(dāng)?shù)氐男屎褪找妗?/p>
值得注意的是,產(chǎn)地符合生鮮電商的銷售要求,有計(jì)劃地提升標(biāo)準(zhǔn)化程度。當(dāng)?shù)卦械乃槠闵⑽⑿∞r(nóng)戶被整合起來,以合作社的形式,從種植管理階段對(duì)丑柑進(jìn)行把控,再到采收、加工、包裝等多個(gè)環(huán)節(jié),從整體提升農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度。(記者 王曉然 趙述評(píng))
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