農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：壽光洪災(zāi)不會(huì)大幅推高菜價(jià)

8月28日，消防員在山東省壽光市紀(jì)臺(tái)鎮(zhèn)趙家堯河村蔬菜大棚基地排水現(xiàn)場(chǎng)忙碌。圖/視覺(jué)中國(guó)

壽光蔬菜受災(zāi)對(duì)全國(guó)蔬菜市場(chǎng)供給影響有限;近期菜價(jià)上漲屬正常季節(jié)性波動(dòng)，預(yù)計(jì)后期將趨穩(wěn)回落

新京報(bào)訊 (記者李玉坤)近日，壽光水災(zāi)引發(fā)公眾對(duì)蔬菜價(jià)格上漲的擔(dān)憂。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人今天解釋，近期蔬菜價(jià)格上漲屬于正常的季節(jié)性波動(dòng)，壽光蔬菜受災(zāi)對(duì)全國(guó)蔬菜市場(chǎng)供給影響有限。

近期，全國(guó)蔬菜批發(fā)價(jià)格持續(xù)上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，8月份以來(lái)全國(guó)28種蔬菜批發(fā)均價(jià)逐周走高，8月第4周為每公斤4.19元，比8月第1周上漲11.7%。其間，素有全國(guó)“菜籃子”之稱的濰坊，遭受了歷史罕見(jiàn)的暴雨洪澇災(zāi)害，作為全國(guó)蔬菜集散中心和價(jià)格形成中心的壽光，成為受災(zāi)最為嚴(yán)重的地區(qū)之一。壽光蔬菜生產(chǎn)受災(zāi)是否是導(dǎo)致全國(guó)菜價(jià)上漲的主因?后期蔬菜價(jià)格是否還會(huì)持續(xù)上漲?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂就此進(jìn)行了解讀。

唐珂表示，近期全國(guó)蔬菜市場(chǎng)兩個(gè)情況引起了社會(huì)廣泛關(guān)注，第一個(gè)是全國(guó)菜價(jià)連續(xù)上漲，漲幅較為明顯;第二個(gè)是山東濰坊遭遇兩次臺(tái)風(fēng)影響，尤其是壽光蔬菜生產(chǎn)受損嚴(yán)重。不少人擔(dān)心壽光蔬菜受災(zāi)會(huì)影響到全國(guó)“菜籃子”供應(yīng)，持續(xù)推高全國(guó)菜價(jià)。對(duì)此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織力量進(jìn)行了專題跟蹤分析。總的來(lái)看，近期蔬菜價(jià)格上漲總體屬于正常的季節(jié)性波動(dòng)，壽光蔬菜受災(zāi)對(duì)全國(guó)蔬菜市場(chǎng)供給影響有限，不會(huì)大幅推高全國(guó)菜價(jià)，預(yù)計(jì)后期全國(guó)菜價(jià)將趨穩(wěn)回落。

■ 焦點(diǎn)

高溫多雨“助推”菜價(jià)反彈

據(jù)介紹，受氣候等自然因素影響，我國(guó)蔬菜價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)特征明顯。從多年歷史價(jià)格數(shù)據(jù)看，冬春季往往是全年菜價(jià)高點(diǎn)，之后隨著天氣轉(zhuǎn)暖、露地菜上市增加，價(jià)格持續(xù)下跌至年內(nèi)低點(diǎn)，暑期隨著全國(guó)進(jìn)入大范圍高溫多雨天氣，菜價(jià)止跌回升，9、10月份將有所回落。

從今年以來(lái)的蔬菜市場(chǎng)運(yùn)行情況看，基本符合這個(gè)規(guī)律，7月份菜價(jià)開(kāi)始季節(jié)性反彈，8月份保持上漲走勢(shì)。近期蔬菜價(jià)格之所以反彈的幅度大，主要是前期全國(guó)多地出現(xiàn)持續(xù)高溫多雨天氣，部分主產(chǎn)區(qū)遭遇洪澇、地質(zhì)災(zāi)害，對(duì)蔬菜生長(zhǎng)、采摘、運(yùn)輸帶來(lái)的影響比往年大一些。

北京蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)較平穩(wěn)

近期兩次臺(tái)風(fēng)讓濰坊特別是壽光地區(qū)的菜農(nóng)遭受了很大損失，現(xiàn)在各級(jí)政府正在幫助農(nóng)戶減災(zāi)自救、恢復(fù)生產(chǎn)。從對(duì)全國(guó)蔬菜市場(chǎng)的影響看，應(yīng)該說(shuō)是較為有限的。

據(jù)了解，夏季是濰坊瓜果蔬菜產(chǎn)銷的淡季，大量菜農(nóng)在高溫悶棚、種植蔬菜相對(duì)較少，蔬菜上市品種少、產(chǎn)量少，不影響全國(guó)蔬菜供應(yīng)大局。如北京的蔬菜市場(chǎng)7-9月主要由氣溫較低的河北、內(nèi)蒙古、遼寧等地區(qū)供應(yīng)，山東主要以蔥姜蒜為主，濰坊蔬菜占北京市場(chǎng)供應(yīng)總量約6%，濰坊蔬菜受災(zāi)對(duì)北京的蔬菜價(jià)格影響不大，目前北京蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)比較平穩(wěn)。

市場(chǎng)供應(yīng)有保障可穩(wěn)定菜價(jià)

在正常年景下，9、10月份全國(guó)大部分地區(qū)比較適宜蔬菜生長(zhǎng)，市場(chǎng)供給恢復(fù)，菜價(jià)止?jié)q回落。記者了解到，由于今年蔬菜種植面積較上年有所降低，價(jià)格回落的幅度可能會(huì)小一些，但市場(chǎng)供應(yīng)有保障，預(yù)計(jì)菜價(jià)季節(jié)性波動(dòng)的趨勢(shì)不會(huì)明顯改變。

值得注意的是，壽光本地蔬菜供應(yīng)全國(guó)市場(chǎng)的主要為茄果類，其中茄子、辣椒是本次受災(zāi)的主要大棚蔬菜，受災(zāi)時(shí)大多處于播種、育苗或生長(zhǎng)期，對(duì)市場(chǎng)的影響或?qū)⒃?月下旬、10月初顯現(xiàn)，屆時(shí)這些品種可能會(huì)出現(xiàn)一定幅度的價(jià)格上漲，不過(guò)在蔬菜大流通的格局下，預(yù)計(jì)全國(guó)總體菜價(jià)不會(huì)受明顯的影響。

關(guān)鍵詞： 壽光 農(nóng)村部 菜價(jià)