迷你家庭帶來全新家庭消費趨勢：糧油米面和廚房工具在“瘦身”

第七次人口普查數據顯示，當下中國平均家庭戶規模為2.62人——這意味著，傳統的五人家庭、三人家庭，正在邁向兩人家庭時代。

這些現代化迷你家庭也帶來了全新的家庭消費趨勢：糧油米面鍋碗瓢盆已開啟全面“瘦身”， 來自天貓超市的數據顯示，超市里小容量生活用品最近半年來同比增長6成。

5升桶裝是我們對食用油的慣常印象。但如今，1升裝以下的食用油已經越來越常見。大米也一改以往的10公斤裝、5公斤裝?！吨袊M者報》記者在天貓超市上看到，最小包裝的大米，僅有300g，使用易拉罐包裝，一次開罐，剛好夠兩人食用。

針對95后00后小家庭特別開發的易拉罐裝大米，和可樂一樣大小。

生產這款產品的田漫公司相關負責人向《中國消費者報》記者介紹，小罐米是針對95后、00后家庭開發，滿足了年輕人偶爾做飯的需要，同時易拉罐也有量杯的作用，一罐大米配一罐水，恰好是一個較為合適的水米配比，降低年輕人做飯的難度。

除了糧油米面的“瘦身”，鍋碗瓢盆、家用電器等廚房工具同樣也在“瘦身”。傳統的5升裝電飯煲，正在被2升以下的雙人或者單人使用的電飯所鍋取代。但是容積小并不代表低端化。“老媽80多歲了，仍然堅持一個人居住，不給兒女添麻煩。為了讓她吃得舒服些，我給剛給她買了一個2升的電飯煲。”北京消費者劉女士告訴《中國消費者報》記者，現在國產品牌2升以下的電飯煲價格相差懸殊，從幾十元到一兩千元的都有，聽說IH電飯煲做出的米飯更加可口，她就花了2000多元給老媽買了一臺。

此外，奧維云網數據顯示，電冰箱和洗衣機的容積發展也是兩極化，一方面10升以上洗衣機和四五百升的電冰箱銷量在快速攀升，50升的小容量冰箱和三四升的洗衣機也進入了越來越多的消費者家庭。

天貓超市相關負責人告訴《中國消費者報》記者，今年以來，天貓超市已經上新了超過百款各類“瘦身”的生活用品。這些生活用品也受到了95后和00后的追捧。一款供一到兩人食用的迷你煮面鍋，一個月就銷出上萬個，并有至少10萬人回購。

95后是天貓超市上增速最快的群體，糧油米面鍋碗瓢盆的購買需求已大不一樣。

“隨著年輕一代家庭的崛起，天貓超市也在不斷地優化商品體系。”天貓超市相關負責人表示：超市正在上新一系列迷你小電器，包括清洗內衣的手持洗衣機，用于存儲化妝品、冰飲的小型冰箱，都已經更新在了超市的貨品池中，以更好地滿足年輕家庭的生活所需。

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