蒙牛奶粉科學(xué)布局 助力消費(fèi)者營養(yǎng)吸收

近日，蒙牛乳業(yè)（2319.HK）發(fā)布了2020年財(cái)報(bào)，其2020年收入達(dá)760.348億元，可比業(yè)務(wù)收入同比增長10.6%，利潤達(dá)35.25億元。其中奶粉板塊表現(xiàn)優(yōu)異，聚焦“親乳”和“有機(jī)”品類開發(fā)銷售，獲得消費(fèi)者口碑。

聚焦“親乳” 深入生命早期營養(yǎng)研究前沿

2020年，蒙牛啟動了雅士利多個(gè)品牌重塑項(xiàng)目，特別是瑞哺恩于六月底正式煥新上市，主打“親乳”概念，以更多營養(yǎng)成分、更清淡口味搶占市場。

在母乳中，脂肪是關(guān)鍵成分，對嬰兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育至關(guān)重要。在“自主研發(fā)+股東賦能+內(nèi)外聯(lián)合”的全方位立體化研發(fā)戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，蒙牛雅士利旗下奶粉瑞哺恩匯聚全球頂尖資源，將最新脂肪研發(fā)成果三代OPO賦能產(chǎn)品。三代OPO是依據(jù)不同地域母乳打造的一款創(chuàng)新型油脂，與一代和二代OPO相比，三代OPO中OPL:OPO的比例達(dá)到1.3~1.7，在脂肪比例上更加親近母乳，三代OPO將率先應(yīng)用于瑞哺恩親悠，為更好促進(jìn)寶寶關(guān)鍵營養(yǎng)吸收。

同時(shí)，蒙牛和江南大學(xué)母乳研究院團(tuán)隊(duì)在長達(dá)12年的潛心研究中，通過精準(zhǔn)模擬配方，以多指標(biāo)母乳相似性模型為方向，要求在組成成分、結(jié)構(gòu)形態(tài)以及口感風(fēng)味上都需要與母乳全面接近，成功開發(fā)出新型全價(jià)母乳結(jié)構(gòu)脂UPU。

新型全價(jià)母乳結(jié)構(gòu)脂UPU的研發(fā)和應(yīng)用，標(biāo)志著我國嬰幼兒配方奶粉在研發(fā)上實(shí)現(xiàn)了從單一成分強(qiáng)化到全面模擬母乳的世界首創(chuàng)，這不僅是中國母乳研究的一項(xiàng)重大發(fā)現(xiàn)，同時(shí)也是領(lǐng)先世界的突破。

目前，瑞哺恩已經(jīng)建立了從牛奶、有機(jī)到羊奶全面的品牌矩陣，推出瑞哺恩親乳奶粉、瑞哺恩親乳有機(jī)奶粉、瑞哺恩親乳羊奶粉三大系列七個(gè)產(chǎn)品，以完善的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)成為中國媽媽和寶寶營養(yǎng)全方案的首選品牌。

聚焦“有機(jī)” 匯聚全球優(yōu)質(zhì)乳業(yè)資源專為中國寶寶

2019年底，蒙牛通過策略性收購在亞太地區(qū)深受消費(fèi)者歡迎的澳大利亞有機(jī)嬰幼兒配方奶粉品牌貝拉米，落地海外戰(zhàn)略布局，推動?jì)胗變耗谭酆蛬雰菏称奉悇e的進(jìn)一步升級創(chuàng)新。2020年，貝拉米也交上了一張完美答卷。

全鏈條有機(jī)，是貝拉米的強(qiáng)大優(yōu)勢。借助優(yōu)質(zhì)有機(jī)乳業(yè)資源，貝拉米積極布局有機(jī)這一高增長品類。上半年，在跨境電商渠道推出旗下首款有機(jī)A2奶粉及首款有機(jī)羊奶粉；8月下旬，中文版貝拉米“菁躍”有機(jī)嬰幼兒配方奶粉系列進(jìn)入國內(nèi)線下渠道。奶粉、輔食、牛奶、羊奶，跨境+中文版，堪稱“4D全矩陣”的有機(jī)家族使貝拉米的產(chǎn)品線更加完整，滿足消費(fèi)者從孕期至寶寶出生后不同成長階段的營養(yǎng)需求。其中，全新中文版貝拉米“菁躍”奶粉秉承貝拉米品牌的有機(jī)優(yōu)勢，有機(jī)奶源中的有機(jī)天然乳脂，w-3的含量更高，且有更理想的脂肪酸組成，有助于提高嬰幼兒的智力和體力的發(fā)育。

聚焦“功能”打造高端成人營養(yǎng)粉實(shí)力護(hù)航國民健康

年報(bào)顯示，2020年蒙牛推出高端成人功能型營養(yǎng)奶粉——悠瑞力宜、心沛兩個(gè)系列中老年奶粉，通過精選有益于肌肉和心腦血管的功能性配料，促進(jìn)中老年人群的健康，以及國內(nèi)首款獲得國家“保健食品”認(rèn)證的保健品奶粉——特康力高端雙益能成人奶粉，采用專業(yè)配方、科學(xué)配制，以提高“營養(yǎng)力+免疫力”，以及含有“益生菌+益生元”為賣點(diǎn)，打造高端功能型奶粉的新標(biāo)桿，為業(yè)務(wù)的進(jìn)一步提升打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。值得期待的是蒙牛還創(chuàng)新性研發(fā)出蒙牛M8兒童成長配方奶粉，這是全球首款添加母乳源益生菌的兒童配方奶粉，屬于業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。

在2020年疫情影響下，消費(fèi)者開始更加注重飲食的品質(zhì)和健康，某種意義上進(jìn)一步加速了乳制品行業(yè)的消費(fèi)升級。在聚焦“親乳”、“有機(jī)”的基礎(chǔ)上，蒙牛推出多款成人奶粉和多個(gè)系列沖調(diào)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了更豐富的全生命周期營養(yǎng)產(chǎn)品矩陣。目前蒙牛擁有全球頂尖的奶源、配方、品牌和研發(fā)力量，在大洋洲打通了從奶源到生產(chǎn)銷售，從研發(fā)到質(zhì)量管控的全部環(huán)節(jié)，在產(chǎn)品上具有足夠優(yōu)勢。

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