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東阿阿膠不同的吃法,吃出不一樣的健康美味!

2021-04-16 14:56:26 來源:財訊網

養生滋補,食療可謂上上之選。 阿膠,《神農本草經》記載“久服輕身益氣”,補血滋陰,潤燥止血,五臟同補,四季皆宜,千百年來被人們譽為滋補佳品。

漫長的歷史積淀形成了許多以東阿阿膠配伍的食療膳食驗方。比如,我們可以將東阿阿膠做成一道道養生美食,美味又健康,今天就給大家介紹下東阿阿膠海參粥的做法。

東阿阿膠海參粥的做法和用料如下:原料:東阿阿膠10克,紅糖20克,海參(干品)50克,粟米 100克,蔥花、生姜、黃酒適量。做法:1、先將阿膠砸碎加水煮沸,待完全烊化后,保溫待用。海參泡發,洗凈后切成黃豆大小的小丁備用。

2、淘凈粟米,放入另一砂鍋內,加適量水,大火煮開,改用小火煮至粟米酥爛。3、調入阿膠拌均勻,加入海參小丁以及紅糖,繼續煮5~10分鐘,加入蔥花、姜末、精鹽、味精,可烹入少量黃酒,再繼續煨煮至沸,即可食用。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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