福清金輝中央銘著請(qǐng)你吃“樹葉”

谷雨過后，意味著春寒徹底結(jié)束，溫暖正式來臨。春日草木生發(fā)，隨處可見的綠色，也以獨(dú)特的方式迎接春天。今天福清金輝中央銘著就為大家?guī)砉扔旯?jié)氣后那些“錯(cuò)過等一年”的限定美食！

福清金輝中央銘著請(qǐng)你吃“樹葉”之一——香椿芽

香椿芽，又名香椿頭、香椿尖，被稱為“樹上蔬菜”。中國是世界上唯一以香椿嫩芽葉入饌的國家。每年采椿的時(shí)間最多一個(gè)月，椿芽可做成各式菜肴，有健脾開胃，增加食欲，抗衰老和滋陰補(bǔ)陽的作用。

福清金輝中央銘著請(qǐng)你吃“樹葉”之二——谷雨茶

“谷雨茶”是谷雨節(jié)氣采制的春茶，又稱“二春茶”，谷雨茶色澤青黃嫩綠，聞之清香，味道微苦中帶清涼，有清熱去火的功效。谷雨茶較淡，卻清甜甘口，嚼之可令口氣清新，健牙護(hù)齒。

福清金輝中央銘著請(qǐng)你吃“樹葉”之三——榆錢

榆錢又叫榆莢，是榆樹的翅果。榆錢中鈣、磷含量較為豐富，清熱安神，可治療神經(jīng)衰弱、失眠等癥狀。榆錢中還含有大量的無機(jī)鹽，蒸飯、煮粥、做餡均可，健脾和胃, 緩解食欲不振。

福清金輝中央銘著請(qǐng)你吃“樹葉”之四——槐花

槐花味道清甜，花和葉皆可食用，有消炎殺菌和降脂的作用。可腌制咸菜，煎雞蛋，做餃子、槐花糕等，還可以做成槐花茶。

福清金輝中央銘著期待和您共同挖掘這個(gè)春天里的盎然生機(jī)。

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