恒昌助力打造鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)品牌“酉田”

經(jīng)過激烈的網(wǎng)絡(luò)投票角逐，在環(huán)球網(wǎng)城市頻道聯(lián)合重慶市品牌學(xué)會共同主辦的 “2021環(huán)球城市品牌推廣大賽”中，由恒昌助力打造的鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)品牌——“酉田”，以高票入選“最受大眾歡迎品牌”榜單，名列榜單前茅。

△恒昌助力打造的鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)品牌“酉田”名列“最受大眾歡迎品牌”榜單前茅

山水之城的重慶，以其獨特的地形地貌孕育出豐富的資源,也培育出眾多具有代表性的“渝味”品牌。2021環(huán)球城市品牌推廣大賽以“渝·見”為主題，旨在遴選出具有代表性的重慶本土品牌進(jìn)行推廣展示，打造一批高品質(zhì)、高辨識度的地理標(biāo)識品牌，激發(fā)品牌創(chuàng)新活力。

品牌建設(shè)是構(gòu)建現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系、形成新發(fā)展格局的內(nèi)涵要求，是實現(xiàn)我國由經(jīng)濟(jì)大國向經(jīng)濟(jì)強國轉(zhuǎn)變的重要途徑，是滿足人民日益增長的美好生活需要的根本要求，是弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和區(qū)域文化特色、展示中國品牌的有效載體。在品牌建設(shè)中，農(nóng)業(yè)品牌的塑造和推廣，不僅可以提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的附加值，同時也是助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措。

農(nóng)業(yè)品牌要想經(jīng)營好，突顯品牌特性是關(guān)鍵。由恒昌助力打造的鄉(xiāng)村振興農(nóng)業(yè)品牌“酉田”有著深厚的文化底蘊。明朝年間，酉陽土司就曾用酉陽花田所產(chǎn)大米進(jìn)貢永樂皇帝，并深受皇帝賞識，受封為皇室“貢米”，花田貢米由此得名。基于此，打好文化牌優(yōu)勢成為花田貢米“酉田”品牌打造的首要抓手。為把花田大米好米變名米，名米賣好價，恒昌從花田貢米傳承人故事、花田貢米歷史沿革、古法種植方式、營養(yǎng)價值等多角度進(jìn)行了深度挖掘，讓酉田“貢米”形象深入人心。

打好文化牌之外，有機特色牌是推廣品牌優(yōu)勢的關(guān)鍵抓手。比綠色、無公害食品更高端的有機食品，不僅安全健康、營養(yǎng)豐富，同時在種植和加工過程中還保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，是食品安全金字塔頂端的王者。據(jù)了解，有機大米在種植過程中，禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)；在生產(chǎn)加工過程中，不打磨、不上蠟、不添加香料，以確保大米純天然無污染，更加注重食品安全。而花田貢米在種植上沿襲生態(tài)古法耕種，擯棄一切化肥農(nóng)藥，春播秋收，歷經(jīng)150天生長期，脆酥油糯，滑而不膩，粒細(xì)體長、形狀似梭、質(zhì)白如玉、清香四溢。今年1月份，花田貢米通過了國家有機產(chǎn)品認(rèn)證機構(gòu)專家對土質(zhì)、水質(zhì)、農(nóng)殘、重金屬、生態(tài)環(huán)境以及采摘、加工、包裝、貯藏、運輸?shù)榷囗棇訉訃?yán)格檢測、認(rèn)證之后，再度榮獲有機產(chǎn)品認(rèn)證證書。

作為恒昌助力鄉(xiāng)村振興打造的農(nóng)業(yè)品牌，“酉田”打好了“貢米”文化首要牌、“有機”特色關(guān)鍵牌，成功打造出酉陽有機農(nóng)產(chǎn)品品牌IP——“酉田”花田貢米。在品牌建立后，向品牌要效益、要價值，才是品牌建設(shè)的最終目的。為讓品牌價值轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益，解決供需產(chǎn)業(yè)鏈問題、打通銷售渠道，就顯得尤為重要。

在過去相當(dāng)長的時間里，由于酉陽交通不便，且多為山地，花田貢米無法形成規(guī)模種植，嚴(yán)重制約了量產(chǎn)，從而難以大批量走向市場。為此，恒昌盤活農(nóng)村承包地的“沉睡”資本，搭建起了一條以 “企業(yè)+農(nóng)戶+基地”為主的運作模式，改變過去單戶生產(chǎn)、零星分布、碎片化的生產(chǎn)模式，通過直接生產(chǎn)等方式大規(guī)模擴大花田貢米的產(chǎn)量，由企業(yè)免費統(tǒng)一品種、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一田間管理和技術(shù)指導(dǎo)，打造規(guī)?；N養(yǎng)、區(qū)域化生產(chǎn)、訂單化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。同時，其還通過“高校＋公司＋專業(yè)合作社＋農(nóng)戶”的運作，建立起渝東南地區(qū)唯一的有機稻米生產(chǎn)規(guī)?；瘓F(tuán)隊，形成更標(biāo)準(zhǔn)化、精品化的貢米產(chǎn)業(yè)一條龍。

此外，恒昌還積極拓展銷售渠道，立足自身業(yè)務(wù)優(yōu)勢，構(gòu)建起線上線下相融合的消費扶貧模式，線上通過一站式數(shù)字生活服務(wù)電商平臺——“恒生活”商城，發(fā)展社群營銷、電商銷售、直播帶貨等“互聯(lián)網(wǎng)+消費扶貧”模式；線下鋪設(shè)恒生活A(yù)T智能貨柜，也進(jìn)一步拓寬了農(nóng)產(chǎn)品流通和銷售渠道，完善了消費扶貧模式，將花田貢米送上了北上廣深等城市家庭餐桌，讓花田貢米形成可觀的商業(yè)價值。

△“小罐米”上線，花田貢米迎來產(chǎn)品形態(tài)新升級

聚焦“有機認(rèn)證做品牌、直接生產(chǎn)擴規(guī)模、高校合作提質(zhì)效、線上線下建渠道”四個方面發(fā)力，如今花田貢米精準(zhǔn)洞察市場變化，滿足年輕人的現(xiàn)代快節(jié)奏生活需求，“舊貌換新顏”迎來了產(chǎn)品形態(tài)的新升級。日前，花田貢米“小罐米”正式上線。據(jù)悉，“小罐米”采用每罐500克的小罐定量包裝，消費者可根據(jù)實際用餐人數(shù)選擇米飯數(shù)量和用水量，實現(xiàn)吃多少做多少，不僅定量、快捷、方便，還高品質(zhì)地確保了消費者的食品安全與用餐營養(yǎng)。接下來，在消費升級的大趨勢下,花田貢米還將針對消費者用餐場景進(jìn)行定制，開發(fā)不同規(guī)格、包裝的系列“小罐米”產(chǎn)品，如：適合孕產(chǎn)婦及老人、兒童所需的營養(yǎng)粥米，以及適合職場精英人士，免淘洗且完美解決米水比例問題的“一米一清泉”等系列產(chǎn)品，讓花田貢米在不同消費場景下完美匹配，將品質(zhì)好米送到消費者的餐桌上。

未來，恒昌將繼續(xù)發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，在“做大產(chǎn)業(yè)、做優(yōu)品質(zhì)、做好品牌”的發(fā)展目標(biāo)下，開發(fā)更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌系列，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的同時，繪就產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富、鄉(xiāng)村美的鄉(xiāng)村振興新藍(lán)圖。

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