愛(ài)他美與可瑞康（國(guó)產(chǎn)口碑最好奶粉排行榜10強(qiáng)）原創(chuàng)奶粉智庫(kù)2020-11-18 09:09

市面上奶粉價(jià)格差距較大，從100+到400+不等。每一位消費(fèi)者在選擇奶粉方面都有自己標(biāo)準(zhǔn)，但追求高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品依舊是目前的消費(fèi)主流。在奶粉智庫(kù)公眾號(hào)留言中，很多用戶(hù)都想讓我們推薦性?xún)r(jià)比高的奶粉。因此，今天就來(lái)評(píng)測(cè)9款熱門(mén)奶粉，有牛奶粉，也有羊奶粉，一起看看哪款奶粉的性?xún)r(jià)比更高吧~

本次評(píng)測(cè)的產(chǎn)品包括：皇家美素佳兒、飛鶴臻愛(ài)倍護(hù)、惠氏藍(lán)鉆啟賦、愛(ài)他美卓萃、合生元可貝思、佳貝艾特悠裝、可瑞康、卡洛塔妮、倍恩喜。

評(píng)測(cè)說(shuō)明：

(資料圖)

本次評(píng)測(cè)由奶粉智庫(kù)母嬰評(píng)測(cè)中心組織進(jìn)行，參加評(píng)測(cè)產(chǎn)品均以3段為例，下面均省略段位。

營(yíng)養(yǎng)配方參考我國(guó)目前執(zhí)行國(guó)標(biāo)GB10767-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》以及2018年9月發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 幼兒配方食品（征求意見(jiàn)稿）》。

01

品牌背景

下面是9款奶粉的品牌背景信息。

品牌總結(jié)：

品牌背景體現(xiàn)了乳企的綜合實(shí)力，本次評(píng)測(cè)的9款奶粉，均具有較強(qiáng)大的品牌力，在研發(fā)、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、售后等方面有各自的優(yōu)勢(shì)。

02

基礎(chǔ)信息

下面我們主要來(lái)看看這9款奶粉的奶源、奶源、國(guó)別等多類(lèi)基礎(chǔ)信息。

01.國(guó)別總結(jié)：

①佳貝艾特悠裝、皇家美素佳兒和愛(ài)他美卓萃屬于荷蘭原裝進(jìn)口；

②可瑞康綿羊奶、倍恩喜、卡洛塔妮屬于新西蘭原裝進(jìn)口，不過(guò)值得注意的是：可瑞康綿羊奶暫未通過(guò)中國(guó)的嬰幼兒配方奶粉配方注冊(cè)，需要跨境購(gòu)買(mǎi)；

③合生元可貝思屬于澳大利亞原裝進(jìn)口；

④藍(lán)鉆啟賦屬于愛(ài)爾蘭原裝進(jìn)口；

⑤飛鶴臻愛(ài)倍護(hù)屬于國(guó)產(chǎn)奶粉。

母乳是嬰幼兒最好的食物，能夠?yàn)閶胗變喊l(fā)育早期提供所需的營(yíng)養(yǎng)，所以嬰幼兒配方奶粉的制作都盡可能以母乳為“標(biāo)準(zhǔn)”。在我國(guó)嬰幼兒配方奶粉國(guó)標(biāo)中，對(duì)必需營(yíng)養(yǎng)素成分有明確的規(guī)定，所以通過(guò)配方注冊(cè)奶粉的營(yíng)養(yǎng)配方需適合本土居民。

有部分海外版奶粉的必需成分會(huì)不符合我國(guó)嬰幼兒配方奶粉國(guó)標(biāo)，例如以上9款奶粉中的可瑞康綿羊奶，就缺乏亞油酸、泛酸、維生素K、鉀、銅、氯等營(yíng)養(yǎng)素。

02.奶基原料總結(jié)：

①佳貝艾特悠裝、倍恩喜、合生元可貝思采用山羊奶為奶基原料；

②可瑞康綿羊奶采用綿羊奶為奶基原料；

③愛(ài)他美卓萃、藍(lán)鉆啟賦、飛鶴臻愛(ài)倍護(hù)、皇家美素佳兒采用牛奶為奶基原料。

我們可以看到這9款熱門(mén)奶粉分別來(lái)源于山羊、綿羊和奶牛。不同的奶源品種也有所差異：

據(jù)資料顯示：山羊奶和綿羊奶中的脂肪球顆粒直徑小于牛奶，其中小于5μm 的顆粒占到80％，而牛奶中僅60％，脂肪球顆粒直徑越小，可能會(huì)更有利于消化和吸收。

羊奶中均為天然A2蛋白，而只有30%的牛產(chǎn)A2蛋白，A2蛋白代謝過(guò)程中不產(chǎn)生β酪啡肽-7（BCM-7），從而不那么容易腹瀉/脹氣。

此外，在以上奶源中，致敏性蛋白—α S1酪蛋白在山羊奶中含量是最低的，且山羊乳蛋白獲得美國(guó)FDA-GRAS、歐洲EFSA雙重認(rèn)證，安全有保障。

03

營(yíng)養(yǎng)與配方

強(qiáng)化配方在我國(guó)執(zhí)行的國(guó)標(biāo)中不是必需成分，但這些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有利。每款奶粉添加的可選擇成分種類(lèi)及含量均有所差異，下面我們一起來(lái)看看以下9款奶粉的配方吧~

可選擇成分總結(jié)：

①佳貝艾特悠裝添加種類(lèi)最多，為12種；其次合生元可貝思、藍(lán)鉆啟賦和飛鶴臻愛(ài)倍護(hù)，為11種；

②皇家美素佳兒、愛(ài)他美卓萃、倍恩喜、卡洛塔妮的種類(lèi)比較一般，分別為9種、8種、9種和7種；

③可瑞康綿羊奶的種類(lèi)最少，只有3種。

下面我們?cè)購(gòu)膶殝屧谶x奶粉時(shí)比較關(guān)注的與腦部相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素和與消化吸收相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素來(lái)看看吧~

總結(jié)：

①可瑞康綿羊奶只添加了DHA；

②愛(ài)他美卓萃缺乏膽堿、ARA；

③倍恩喜缺乏膽堿；

④佳貝艾特悠裝、藍(lán)鉆啟賦、合生元可貝思、卡洛塔妮、飛鶴臻愛(ài)倍護(hù)、皇家美素佳兒同時(shí)含有4類(lèi)與腦部發(fā)育相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素——膽堿+牛磺酸+DHA+ARA。 下面我們來(lái)看看寶媽比較關(guān)注的DHA含量。

DHA

DHA在我國(guó)目前的國(guó)標(biāo)里屬于可選擇性營(yíng)養(yǎng)成分，不強(qiáng)制添加，但中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家組在《中國(guó)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的專(zhuān)家共識(shí)》中提出在無(wú)法母乳喂養(yǎng)或母乳不足的情況下，可應(yīng)用含DHA的配方粉，其中DHA含量應(yīng)為總脂肪酸的0.2%-0.5%。

目前這9款奶粉里面，除卡洛塔妮和飛鶴臻愛(ài)倍護(hù)的DHA低于0.2%，其余均在0.2%以上。如果奶粉中DHA含量較低的話(huà)，應(yīng)注重輔食安排，攝入富含DHA的魚(yú)類(lèi)或者DHA補(bǔ)充劑補(bǔ)充。

雙益組合

很多寶寶會(huì)出現(xiàn)便秘、腹瀉、奶瓣等問(wèn)題，造成寶寶出現(xiàn)上述這些問(wèn)題的原因之一為寶寶腸道菌群失調(diào)。益生元+益生菌雙重搭配，有助于寶寶腸道健康。

總結(jié)：

①可瑞康綿羊奶、倍恩喜、合生元可貝思、藍(lán)鉆啟賦、愛(ài)他美卓萃均只添加了益生元；

②佳貝艾特悠裝、卡洛塔妮、飛鶴臻愛(ài)倍護(hù)、皇家美素佳兒均添加了益生元和益生菌；

其中從益生元的含量來(lái)看，卡洛塔妮、合生元可貝思、藍(lán)鉆啟賦、臻愛(ài)倍護(hù)的益生元含量均＜3.0g/100g。而佳貝艾特悠裝、倍恩喜、皇家美素佳兒、愛(ài)他美卓萃的含量均在3.0g/100g及以上。

04

粉質(zhì)、糖度評(píng)測(cè)

奶粉的流動(dòng)性能夠反映奶粉的粉質(zhì)，一般情況下，流動(dòng)性好的奶粉，顆粒比較均勻，粉質(zhì)也比較干燥，保持新鮮的情況較好。下面是9款奶粉的粉質(zhì)流動(dòng)性評(píng)測(cè)，下面我們一起來(lái)看看吧~

很多媽媽非常關(guān)心奶粉的口感甜度，會(huì)從配料中找答案，但其實(shí)，奶粉甜度并不是簡(jiǎn)單的看加沒(méi)加糖類(lèi)物質(zhì)，而是應(yīng)該看含糖量。因此，采用糖度計(jì)測(cè)試更客觀(guān)。對(duì)此，奶粉智庫(kù)母嬰評(píng)測(cè)中心采用專(zhuān)業(yè)的糖度計(jì)對(duì)這9款奶粉進(jìn)行了糖度測(cè)試，一起來(lái)看看吧~

以上9款奶粉中，佳貝艾特悠裝、愛(ài)他美卓萃、皇家美素佳兒、倍恩喜、飛鶴臻愛(ài)倍護(hù)、卡洛塔妮、合生元可貝思的糖度在15.0Brix%以下，奶粉糖度較低；但惠氏藍(lán)鉆啟賦的糖度較高，依次為18.7Brix%，奶粉糖度較高。

05

總 結(jié)

經(jīng)過(guò)以上比較，想必大家都比較清楚這9款奶粉各自的特點(diǎn)了。綜合來(lái)看，9款奶粉在各個(gè)方面均表現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。

比如在奶源與原料上，可瑞康采用綿羊奶；佳貝艾特悠裝、合生元可貝思、倍恩喜和卡洛塔妮均采用山羊奶。

在營(yíng)養(yǎng)配方上，我們可以從兩個(gè)方面來(lái)看——必需成分和可選擇成分。在必需成分上，除可瑞康綿羊奶缺乏部分營(yíng)養(yǎng)素，其余均符合我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)。在可選擇成分上，佳貝艾特悠裝數(shù)量最多，其次是合生元可貝思、藍(lán)鉆啟賦和飛鶴臻愛(ài)倍護(hù)。

此外，佳貝艾特悠裝、藍(lán)鉆啟賦、合生元可貝思、卡洛塔妮、飛鶴臻愛(ài)倍護(hù)、皇家美素佳兒在腦部發(fā)育相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素比較突出；佳貝艾特悠裝、皇家美素佳兒在雙益組合方面也比較突出。

在奶粉流動(dòng)性和糖度評(píng)測(cè)上，佳貝艾特悠裝、愛(ài)他美卓萃等2款奶粉均表現(xiàn)比較好。

下面是此次評(píng)測(cè)的綜合結(jié)果：

在經(jīng)過(guò)奶源與原料、營(yíng)養(yǎng)配方、價(jià)格等多個(gè)維度進(jìn)行深度分析之后發(fā)現(xiàn)，這9款熱門(mén)奶粉里面，佳貝艾特悠裝、飛鶴臻愛(ài)倍護(hù)的性?xún)r(jià)比綜合得分較高，分別達(dá)到了5顆星和4.5顆星。

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