科技資訊：藍色圍裙的超越肉類風險的集會變得陳舊

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藍色圍裙股價收盤時下跌8.4%，收于9.51美元，此前一天與Beyond Meat達成交易的消息使 他們達到了13.22美元的日高峰。

藍色圍裙股票周二大幅上漲，此前該公司表示將于8月開始在其餐飲套餐中出售替代肉類初創公司的產品。

在六個月內發布最佳交易日后，套件交割公司的股票繼續穩步下跌。

有人猜測該公司無法與沃爾瑪和亞馬遜競爭， 這些產品銷售更便宜的食品，并且無需訂閱即可更方便和方便。

據FactSet調查的分析師稱，Beyond Meat的平均目標價格為106.57美元并持有評級。植物性食品的影響將于7月29日收市后報告第二季度業績。

根據FactSet調查的分析師，Blue Apron的平均目標價格為12.92美元。

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