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超市分切水果引擔憂:早晨切的西瓜傍晚還新鮮嗎

2023-06-26 15:01:10 來源:北京日報客戶端


【資料圖】

切成塊的西瓜、預開口的椰子……炎熱的夏天,超市、生鮮門店、菜市場的分切水果受到熱捧的同時,也引來了市民的擔憂:這么熱的天,早晨切開的瓜果,就包個保鮮膜,放了多長時間不知道,還新鮮嗎?

17時30分許,走進東城區的一家小超市,琳瑯滿目的水果引來不少市民選購。在門口顯眼位置上,擺著四五塊切開的西瓜,包裹的保鮮膜上貼著條形碼……標著切開的時間,有上午的,也有下午的。

東城區一便民超市售賣的西瓜上標注著時間

“一個西瓜吃不了,買半個正合適。”一位市民挑著,可放的時間最長的,早晨8點多就切開了;最短的也切開了一個小時。

“天這么熱,切開的西瓜在常溫下擺了這么長時間還新鮮嗎?”一位市民擔憂地說。

“都是當天切開包裝的,放心吧!”一位店員說。

走進海淀區的一家大型生鮮超市,冷藏柜中只剩3個預開口椰子。堅硬的外殼已被開了個口兒,市民買回家,只需撕開保鮮膜就可以喝了。

“預開口的椰子方便食用,賣得很快,剛打開沒多久就要賣空了。”正在理貨的店員說。

“聽說,有人買了預開口椰子喝了幾口,發現椰子水已經渾濁了,喝完后頭暈眼花,半小時后才好轉。”一位市民擔心說,開口椰子好喝,食用安全也讓人擔憂。

隨后,記者在探訪多家菜市場、生鮮超市時發現,分切的瓜、開口的椰子,只包了保鮮膜,其中大多數都沒有標注切開時間。當顧客詢問店家開口時間時,得到的多是一句模糊的回答:“都是剛切的”。

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